本日は、茨城県水戸市の方より技能ビザのお問い合わせを頂きました。遠い所、ありがとうございます。今回は、残念ながら技能ビザの許可はされないとのこのですが、別のご相談があれば、またお問い合わせください。

お問い合わせ頂きました方は、新規で居酒屋を開店するという事でした。そこで調理師として雇用したいとの事でした。しかし、今回、許可されないと判断したのにはいくつかの理由があります。

①技能ビザは、外国人調理師・料理人が主に対象となりますが、入管法では「料理の調理または食品の製造に係る技能で外国において考案された、我が国においてとくしゅなものを要する業務に従事するもの」とあるからです。

②専門料理店での実務経験が１０年以上必要な事。１,２カ月不足していても不許可になります。

上記の２つが、今回、不許可になる要素がありました。

まだまだ、細かい要件がございますので、ご相談がある際は、ご連絡ください。